Lyxiga Korvgratängen
Jag måste tipsa dig om min korvgratäng. Den känns som en lyxig korvrätt som helt klart skulle platsa på t.ex en söndagsmiddag med familjen.
Ingredienser
- 550 g falukorv
- 4 st tomater
- 1 st rödlök
- 2 st vitlöksklyftor
- 1 msk rårörssocker
- 1 dl vitt vin (tips: köp alkoholfritt vitt vin på matvarubutiken, godare än matlagningsvin)
- 1 msk dijonsenap
- 2 tsk torkad basilika
- 200 g fetaost
- 2 dl creme fraiche (valfri fetthalt)
- 3 dl grädde (valfri fetthalt)
- Salt & peppar
- 2 dl riven ost med mycket smak
- Ris